Как челябинская семья бросила город и уехала производить козий сыр в деревню
Своей историей поделилась руководитель семейной фермы «Коза-Дереза» Светлана Горских во время стрим-шоу «Поутру».Фото Юлии Боровиковой (Вечерний Челябинск)
- Мне кажется, что в определенный момент человек очень устает от суеты, с возрастом ему хочется спокойствия, умиротворения. Мама всегда очень любила животных, а сейчас мы понимаем, что делаем очень хорошее дело! У нас это не столько заработок, сколько польза людям. У нас на Южному Урале очень много деток-аллергиков, которым нельзя коровье молоко и для них козье молоко – целебный напиток, - делится спикер, подтверждая вышесказанное своим личным опытом кормления своего ребенка козьим молока чуть ли не с рождения.
На момент первой попытки создания собственного сыра – это был буквально обычный рецепт из интернета, самый простой продукт с деревенским вкусом, но сейчас же ассортимент товаров максимально разнообразен, есть как обычные сыры, с добавками и даже сырные конфеты.
Количество желающих на продукцию увеличивается буквально каждый день, но не всегда семейная ферма «Коза-Дереза» справляется с наплывом клиентов просто из-за небольших размеров производства, однако, государство поддерживает местных производителей, что позволяет не залезать в кабалу с кредитами.
Самое популярное
- Южноуральские студотрядовцы завершили трудовой семестр на стройках Росатома
- В Челябинской области более 800 сирот обеспечат собственным жильем в 2024 году
- Сотрудникам исторического музея Южного Урала представили нового руководителя
- Как создать цифровое доверие в бизнесе и в государственном управлении
Общество
Авторская колонка /
Как создать цифровое доверие в бизнесе и в государственном управлении
Партнерские СМИ
Челябинск Сегодня
Велопешеходный мост начали строить в Челябинске
Копейский рабочий
Научная конференция объединила промышленников, ученых и органы власти в Челябинске
Копейский рабочий
Кража трубопроводных кранов в Копейске
Вечерний Челябинск
Мэрия Челябинска ищет харизматичного главного архитектора
Вечерний Челябинск
Челябинцы спели на языке жестов в «Битве экстрасенсов»