Челябинская область производит больше продуктов, чем потребляет

Челябинская область выпускает почти все виды аграрной продукции. Фото Юлии Боровиковой (Вечерний Челябинск)

Челябинская область выпускает почти все виды аграрной продукции. Фото Юлии Боровиковой (Вечерний Челябинск)

Челябинская область входит в десятку регионов по производству мяса птицы, свинины, куриных яиц, находится на первом месте в стране по выпуску макаронных изделий, на втором по производству муки, на третьем по производству круп.

Уровень самообеспеченности региона мясной продукцией по сравнению с объемами потребления составил 183%, яичной — 172%. По хлебопродуктам отмечается тройной профицит: это хлеб, мука, макаронные изделия, крупы, сообщает газета «Губерния».

В минсельхозе региона заявили, что повышенный спрос на некоторые виды продуктов, например, сахар, ничем не обоснован.

— Сахар поставляется ежедневно в распределительные центры федеральных ритейлов, — пояснила замминистра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова. — Чтобы удовлетворить спрос, «Пятерочка» увеличила ежедневные поставки вдвое — с 30 до 60 тонн, на 30% нарастил поставки «Магнит». Запасов делать не нужно.

По мнению экспертов, одна из причин инфляции (как и дефицита) – действия людей, которые ожидают роста цен, обсуждают их и прогнозируют, тем самым позволяя продавцам реализовать их ожидания. Об этом в одной из наших предыдущих публикаций напомнила экономист Валентина Антонюк.

- Вторая причина инфляции заключается в человеческом поведении. Называется она инфляционные ожидания. Мы сами подпитываем инфляцию, ожидая рост цен. Надо переломить ситуацию, думать, что не цены не вырастут, а произойдет падение. Это чрезвычайно сложная задача. Как правило, мы видим, что цены идут в основном в сторону повышения во всем мире. Поэтому на местном уровне я бы посоветовала властям – пытаться воздействовать на инфляционные ожидания в сторону их понижения, - говорит Валентина Антонюк.

То же самое касается такого явления, как возникновение дефицита. Паническое скупание определенных видов продукции создает их отсутствие на полках магазинов, что запускает дальнейшую волну слухов, паники и ажиотажа. Никаких объективных оснований для пропажи продуктов из торговых сетей не существует.

Между тем, федеральные власти намерены принять меры против необоснованного роста цен. Госдума РФ планирует принять законы, которые предоставят правительству право устанавливать предельные отпускные цены производителей на социально значимые товары и лекарства, а также предельные размеры оптовых и розничных надбавок. 

Об этом заявил сегодня, 10 марта, в своем телеграм-канале председатель Госдумы Вячеслав Володин: «В условиях ограничительных мер, введённых в отношении нашей страны, некоторые товары могут дорожать. Например, за счет повышения курса валюты или перебоев в поставках из других государств. Но когда речь идет о продукции, которая производится и потребляется в России, искусственно повышать цены, прикрываясь санкциями, недопустимо».