Прокуратура нашла нарушения на пищеблоке челябинского детского сада

В Челябинске представители надзорного ведомства проверили детский сад № 472. Поводом для визита прокуроров стали публикации в СМИ, где экс-воспитатели рассказали о нарушениях, творящихся на пищеблоке учреждения. Проверка показала, что это совсем не наговор обиженных сотрудников, как это пытались представить в администрации садика. По данным пресс-службы прокуратуры по Челябинской области, на пищеблоке действительно не соблюдаются элементарные требования. Например, проверяющие обнаружили заготовки очищенных овощей и яблок, предназначенных для готовки лишь на следующий день, хотя санитарные нормы это строго настрого запрещают. Ножи оказали не промаркированными, а инвентарь для уборки хранился в кладовке вместе с овощами. 

Теперь по всем этим фактам возбуждено административное дело, отвечать по которому придется кладовщику и шеф-повару. Заведующей детским садом внесено представление об устранении выявленных нарушений.