Южноуральцы любят грузди, пельмени и геркулес
По данным аналитиков поисковой системы Яндекс самый любимый у жителей Челябинской области продукт – грузди. Как приготовить блюда из этих грибов южноуральцы спрашивают чаще, чем в среднем жители России. Челябинцев интересуют как рецепты соленых грузей, так и грибной суп.
На втором месте по популярности – пельмени. Чаще всего именно пользователи с Южного Урала разыскивают рецепт пельменного теста. Из всех уральцев только у жителей Челябинской области в десятке самых популярных продуктов груши, геркулес и утка. Остальными продуктами в равной степени интересуются жители других регионов России.
Одно из любимых блюд жителей Свердловской области и Сибири – горошница. Облепиха пользуется большой популярностью в Архангельской, Курганской и Томской областях. Один из часто запрашиваемых, но не вполне однозначных продуктов – сырок. Под ним подразумевают как кисломолочный продукт, так и рыбу сырок (пелядь).
Главный продукт для жителей России – курица. Еженедельно в систему Яндекс поступает больше 765 тысяч запросов с этим словом и производными от него. В большинстве случаев россияне интересуются рецептами куриного салата или запеченной курицы. Самое популярное блюдо – разные виды салатов. Чаще всего жители России интересуются, как приготовить салаты Цезарь» с курицей, салат с крабовыми палочками или салат «Мимоза». На втором месте в топе популярных запросов торты, на третьем супы.
