Южноуральцам рассказали, как выбрать удобную овощерезку
Процесс резки овощей очень трудоемок. Он занимает изрядную долю того времени, которое требуется потратить на приготовление блюда. Овощерезка позволяет заметно ускорить этот процесс.Фото Олега Каргаполова (из архива Южноуральской панорамы)
Сайт Выбор Эксперта опубликовал рейтинг наиболее качественных овощерезок, доступных для покупки в России. Выберем из них пять лучших марок в различных категориях.
1.Kitfort KT-1351, универсальная бюджетная модель
Для тех, кто постоянно готовит дома овощные блюда, прекрасно подойдет изделие данной марки. В комплекте к ней идет не только три различных терки, но еще и шинковка. Все они выполнены из пищевой нержавейки, которые вполне устойчивы к коррозии. Управление очень простое, машинка приводится в действие всего одной кнопкой. Для твердых овощей может применяться импульсный режим. Корпус выполнен из прочного, легко моющегося пластика. Единственный недостаток – это повышенный уровень шума при работе. Но невысокая цена делает ее привлекательной для хозяек.
2. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, для осенних заготовок
Данная марка прекрасно подходит для дачников, которые вынуждены в сезон перерабатывать большие объемы овощей. За счет мощного мотора имеет высокую производительность. Справляется с овощами любой твердости и плотности. Комплектуется пятью сменными кассетами, среди которых крупная и мелкая терки, а также три насадки, которые шинкуют продукты кубиками, соломкой либо ломтиками. Машина сама подбирает нужную скорость для каждой кассеты. Снабжена большим загрузочным отверстием, за счет чего овощи не надо предварительно измельчать. Единственное нарекание – короткий сетевой шнур.
3. Oursson MS2050/OR, компактная модель для нечастой готовки
Эта овощерезка подходит для тех, кто готовит овощи не особо часто.В комплекте к ней идут две разных шинковки, терка и два ножа для нарезки овощей соломкой. Продукты в нее подаются специальным толкателем. За счет большой и удобной ручки ее легко переносить с места на место. Благодаря прорезиненным ножкам хорошо держится даже на гладких поверхностях. Только двигатель слабоват, он не вытянет большие объемы овощей.
4. Белвар ЭТБ-2, овощерезка для большой семьи
Данная модель неплохо подходит для регулярной готовки на большое количество людей, а также для подготовки застолий. Способна шинковать овощи в разный размер, нарезать их мелкими ломтиками, тереть картофель либо даже нарезать его брусками для приготовления картошки фри. Есть в комплекте и терка. Приемный отсек очень вместительный. Отсек выгрузки выступает далеко за габариты корпуса, что позволяет легко и удобно установить приемную чашу. Вот только лучше использовать чашу повыше, иначе измельченные овощи будут разлетаться по столу. Ножи очень острые и очень долго держат заточку.
5. Аллигатор Chopper, ручная овощерезка для вареных овощей
Тем, кто довольствуется в своем приготовлении только нарезанием вареных овощей кубиками, прекрасно подойдет данная модель. Измельчитель позволяет получать кубики размером 6х6 миллиметров. Представляет из себя сетчатый нож, который выполнен из нержавеющей стали. А еще с ее помощью можно нарезать сырой лук. Ударопрочный корпус позволяет прикладывать к ней большие физические усилия. Овощерезку вполне можно после разборки мыть в посудомоечной машине. По отзывам, способна служить до пяти лет.