При поддержке Гранада Пресс
Автор: Андрей Зубанов

Южноуральцам рассказали, как облегчить процесс лепки пельменей

Очень многие люди любят пельмени, причем приготовленные именно в домашних условиях. Но процесс их лепки долог и трудозатратен. И тут на помощь хозяйке приходят различные устройства, облегчающие ее труд.
Южноуральцам рассказали, как облегчить процесс лепки пельменей
Фото Юлии Боровиковой (Вечерний Челябинск)

Фото Юлии Боровиковой (Вечерний Челябинск)

Сайт ВыборЭксперта опубликовал рейтинг наиболее качественных пельменниц, доступных для покупки в магазинах России. Выберем из них пять лучших марок в различных категориях.

1.Пилот А10854206, простое и дешевое устройство

Эта ручная металлическая пельменница позволяет изготовить за один проход до 37 пельменей. Представляет из себя круг, в котором вырезаны шестиугольные отверстия. Вполне достойно скрепляет края теста, плюс к этому это устройство очень легко мыть, причем даже в посудомоечной машине. Подходит даже новичкам, поскольку не требует никакой практики. Размер каждой ячейки чуть менее 3 сантиметров.

2. Литтех, неубиваемая модель высокой прочности

Это устройство изготавливается из чугуна, за счет этого оно прослужит очень долго. С одной стороны, пельменница тяжелая, что не всем удобно, а с другой она очень устойчива. Снабжена ножками для большей устойчивости. В рабочей поверхности вырезано 37 ячеек, которые очень аккуратно вылепливают готовую продукцию. Грани этих ячеек острые, за счет чего легко отделяют пельмени от общего листа теста.

3. Delta (0М-00000595), классическая недорогая модель

Эта пельменница выполнена из алюминия, в ней также 37 ячеек. За счет материала имеет небольшой вес. Каждая ячейка обрамлена специальным бортиком, который надежно склеивает собой края пельменей. При этом отсутствие острых углов обуславливает невозможность появления разрывов теста, в итоге пельмени выходят ровными и без брака. Из недостатков стоит отметить невозможность ее мытья в посудомойке.

4. Tupperware РП387-20, очень легкое устройство

Эта модель выполнена из пластика, поэтому ее легко перемещать по кухне. В комплекте к ней сразу идет ложка, которой очень удобно накладывать фарш. В поверхности пельменницы сделано 40 ячеек, диаметр каждой из них 3 сантиметра. Пластик прочный и долговечный, не склонный к ломкости. Прорезиненные ножки добавляет этому устройству устойчивости. Словом, удобная и неприхотливая модель, правда, недешевая. А еще к ней требуется прикладывать немало физических усилий при раскатке.

5. MarcatoAtlas 150 RollerRavioli, электрическая модель с очень высокой производительностью

Данное многофункциональное устройство позволяет лепить до 12 килограммов пельменей в час. У него есть возможность самостоятельно раскатывать тесто, причем сразу с 10 режимами. За счет этого его можно раскатать до толщины от 0.6 до 4.8 миллиметров. На барабане стоят сразу три ячейки для лепки в три ряда. Машинка комплектуется специальной ручкой для механического вращения барабана, кронштейном для крепления к столу, а также ложечкой для фарша. Кстати, с помощью этого устройства можно раскатывать тесто для очень многих блюд, в том числе лазаньи и домашней лапши. Вот только цена у него очень внушительна и заставляет неоднократно задуматься над целесообразностью его покупки.

Партнерские СМИ

url_rsshttps://cheltoday.ru/yandex/
url_rsshttps://cheltoday.ru/yandex/
url_rsshttps://kr-gazeta.ru/rss_articles/
url_rsshttps://kr-gazeta.ru/rss_articles/
url_rsshttp://vecherka.su/news.xml
url_rsshttp://vecherka.su/news.xml
url_rsshttps://www.gubernia74.ru/rss/
url_rsshttps://www.gubernia74.ru/rss/