Автор: Анна Соколова

Роспотребнадзор исследовал челябинское мясо на ГМО и радионуклиды

В прошлом году в Челябинской области специалисты Роспотребнадзора исследовали мясную продукцию на 510 предприятиях. Оценивалось, в том числе, наличие генно-модифицированных организмов и радионуклидов.
Роспотребнадзор исследовал челябинское мясо на ГМО и радионуклиды
Фото pixaby.com

Проверка была проведена на предприятиях, которые занимаются производством и продажей мяса. На 364 объектах выявлены факты санитарных нарушений и закона о защите прав потребителей. Среди выявленных недостатков – нарушения по требованиям к качеству продукции, условиям хранения и срокам ее годности, маркировке потребительской тары, санитарно-техническому состоянию помещений и холодильного оборудования. На некоторых предприятиях не смогли предъявить документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов.

В образцах мясной продукции не обнаружены ГМО и радионуклиды

По санитарно-химическим показателям исследовано 556 проб, все соответствовали требованиям. По микробиологическим показателям исследована 2586 проба, не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям 202 (7,8%). По показателям качества исследовано 626 проб, из них 29 (4,6%) не соответствовали норме. На содержание антибиотиков исследовано 323 пробы, все соответствовали нормативам. В образцах мясной продукции не обнаружены генно-модифицированные организмы и радионуклиды, подчеркивается в сообщении пресс-службы управления Роспотребнадзора.

По результатам проверок из оборота изъято 220 партий мяса и мясопродуктов объемом 11695 килограммов. Оштрафовано 412 юридических и должностных лиц, индивидуальных предпринимателей. Сумма штрафных санкций составила 3,9 миллиона рублей.

Чтобы обезопасить себя от покупки некачественной мясной продукции эксперты рекомендуют южноуральцам приобретать ее только в местах официальной торговли. При покупке важно изучить этикетку, где должен быть указан срок годности и дата изготовления. В сомнительных случаях нужно попросить у продавца документы, подтверждающие качество товара.

Партнерские СМИ

url_rsshttps://cheltoday.ru/yandex/
url_rsshttps://cheltoday.ru/yandex/
url_rsshttps://kr-gazeta.ru/rss_articles/
url_rsshttps://kr-gazeta.ru/rss_articles/
url_rsshttp://vecherka.su/news.xml
url_rsshttp://vecherka.su/news.xml
url_rsshttps://www.gubernia74.ru/rss/
url_rsshttps://www.gubernia74.ru/rss/