Какие арбузы продаются в Челябинской области
Южноуральские покупатели могут найти на прилавках плоды иранского, узбекского, казахстанского и российского происхождения. В 2021 году в регион ввезли в 10,5 раза больше бахчевых, чем в 2020.
Фото Людмилы Ковалевой (Южноуральская панорама)
Арбузы из разных стран отличаются по внешним и вкусовым характеристикам. Например, зрелый астраханский плод имеет чуть продолговатую форму. Его корка гладкая и ровная, темно-зеленого цвета со светлыми полосами. Астраханский арбуз имеет сладкую и сахаристую мякоть. Он около 5-7 килограмм и, как правило, хорошо хранится до 3-4 месяцев.
Как рассказала начальник отдела надзора за обеспечением карантина растений Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям Ольга Ширяева изданию «МК-Урал», арбузы из всех стран проходят карантинно-фитосанитарный контроль. Образцы из каждый партии передают в Челябинскую испытательную лабораторию подведомственного службе ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория».
