Эксперты Роспотребнадзора объяснили, чем опасны кухонные губки для посуды
Губки для посуды являются рассадником разных бактерий
Фото Юлии Боровиковой (Вечерний Челябинск)
Идеальная среда для размножения бактерий создается благодаря сочетанию влаги, пористой структуры, органических остатков и тепла, которое характерно для кухонного пространства. Согласно исследованиям, на одном кубическом сантиметре кухонной губки может обитать до 54 миллиардов бактерий, что ставит ее по уровню загрязнения в один ряд с поверхностью унитаза.
Каждый раз, когда губкой проводится по тарелке, столешнице или раковине, происходит размазывание биопленки из микробов, что создает риск развития инфекции.
Эксперты советуют регулярно менять губки, чтобы минимизировать эту опасность. Рекомендуется заменять губки раз в одну-две недели, а если губка использовалась для мытья сырого мяса или рыбы, менять ее следует незамедлительно. Также не стоит использовать одну и ту же губку для мытья посуды и для протирания других поверхностей.
В качестве альтернативы традиционным губкам можно рассмотреть силиконовые щетки со щетиной, которые быстрее сохнут и легко моются в посудомойке. Удобны также натуральные мочалки из растительных волокон и многоразовые микрофибровые тряпки.
