Эксперты Роспотребнадзора напомнили южноуральцам, как безопасно покупать арбузы
Главное правило – пользоваться проверенными торговыми точками
Фото Людмилы Ковалевой (из архива Южноуральской панорамы)
Реализация арбузов должна соответствовать требованиям санитарного законодательства, технического регулирования и защиты прав потребителей.
Об этом южноуральцам напомнили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Челябинской области. Важно обеспечивать хранение и продажу продукции в надлежащих условиях с необходимым оборудованием и санитарным контролем торговых объектов.
«Продажа арбузов должна сопровождаться документами, подтверждающими их соответствие установленным нормам, а также соблюдением сроков годности и условий хранения», - напоминают санитарные врачи.
Внешний вид и органолептические свойства плодов должны соответствовать нормам, не иметь признаков порчи, гниения и повреждений кожуры. Арбузы рекомендуется приобретать исключительно в специально оборудованных местах, таких как рынки и ярмарки, избегая покупки у частных лиц, торгующих с земли или на обочинах дорог, где плоды могут накапливать соли тяжелых металлов из пыли и грязи.
Покупка арбуза частями или с надрезами категорически не допускается. При выборе плодов важно обращать внимание на природный окрас, запах и плотность, избегая слишком маленьких или больших арбузов, а также тех, у которых есть неестественный цвет или признаки повреждений. Соблюдение этих правил обеспечивает безопасность и качество приобретаемой продукции.
