При поддержке Гранада Пресс
Автор: Ирина Иванова

Доктор Левит рассказал, есть ли польза от тепличных овощей зимой

Овощи, выращенные в теплице под искусственным светом, вызывают сомнения у покупателей.
Доктор Левит рассказал, есть ли польза от тепличных овощей зимой
Врач рассказал, кому свежие овощи необходимы независимо от сезона. Фото Дмитрия Куткина (Вечерний Челябинск)

Врач рассказал, кому свежие овощи необходимы независимо от сезона. Фото Дмитрия Куткина (Вечерний Челябинск)

В беседе с Полит74 врач-терапевт ГКБ №8 города Челябинска Вячеслав Левит рассказал, какие овощи лучше есть зимой.

– Польза в тепличных овощах, безусловно, есть, – отметил доктор. – В Израиле провозились исследования, в ходе которых сравнивались овощи, выращенные в открытом грунте и овощи из теплиц. Ученые пришли к выводу, что соотношение витаминов и микроэлементов в обоих видах примерно одинаковое. Уверен, что технологии, по которым выращивают овощи зимой у нас, в России, также позволяют сохранить полезные вещества в овощах, выращенных в искусственных условиях.

Доктор Левит напомнил, что главная польза овощей состоит в том, что это – самая низкокалорийная пища. В случае избыточного веса у человека, ожирения у пациента, свежие овощи ему показаны круглогодично.

Партнерские СМИ

url_rsshttps://cheltoday.ru/yandex/
url_rsshttps://cheltoday.ru/yandex/
url_rsshttps://kr-gazeta.ru/rss_articles/
url_rsshttps://kr-gazeta.ru/rss_articles/
url_rsshttp://vecherka.su/news.xml
url_rsshttp://vecherka.su/news.xml
url_rsshttps://www.gubernia74.ru/rss/
url_rsshttps://www.gubernia74.ru/rss/