Южноуральцам продавали фальсифицированные консервы

Нарушение выявили сотрудники Россельхознадзора. В течение десяти дней специалисты уральского межрегионального управления Россельхознадзора проводили рейды в южноуральских сетевых магазинах.

Объектом внимания были рыбные консервы, изготовленные в Калининградской и Владимирской областях. Производители заявляли, что в качестве сырья использовались сардины.

Однако, как удалось выяснить специалистам, на самом деле в консервах была салака. В связи с этим производственные сертификаты были аннулированы.

Все консервы, нарушающие требования законодательства и технических регламентов, а это порядка 4,5 тонн, будут изъяты из оборота. В пресс-службе Россельхознадзора отметили, что продукция реализовывалась в 100 торговых точках.

«Салака и сардина отличаются ареалом обитания и размерами. Оба вида относятся к семейству сельдевых, но салака — балтийский подвид атлантической сельди, а сардина — рыба, обитающая в Средиземном и Чёрном моря», — пояснили в пресс-службе уральского межрегионального управления Россельхознадзора.