В тушке челябинского цыпленка-бройлера нашли антибиотики
Продукция реализовывалась в магазинах «Светофор», в г.Азнакаево Республики Татарстан.
Фото Дмитрия Куткина (Вечерний Челябинск)
После отбора проб из цыплят – бройлеров поставляемых птицефабрикой Челябинской области установлено, что в продукции содержится марбофлоксацина, т.е. антибиотик, применяемый в ветеринарии.
Как подчеркнули в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора данный факт свидетельствует о серьезных упущениях в организации обеспечения качества и безопасности на предприятии.
Производителю выдано предостережение, также он обязан изъять всю потенциально опасную птицу из торговли, а на самом предприятии провести корректировки доз, чтобы препарат не оставался в тушках, после того как они попадают в продажу.
«Если предприятие не услышит рекомендаций, Россельхознадзор обратится в Управление Роспотребнадзора по Челябинской области для размещения сведений о данном предприятии в Реестре недобросовестных производителей и придаст огласке название данного предприятия», – резюмировали в ведомстве.
