07.10.2021

Торговым сетям придется маркировать опасные продукты красным цветом

Как сообщает сайт «Экономика Сегодня», разработкой проекта будет заниматься Роспотребнадзор. Инициаторы этой меры предлагают переизбыток соли, сахара и жиров обозначить красным цветом, продукты с нормальным значением показателей – зеленым. Основная цель инициативы — снижение уровня заболеваемости, вызванной ожирением.

Обозначения будут нанесены на все продукты, произведенные промышленным способом, кроме минеральной воды и специй. Маркировки не будет на упаковках, ее должны делать представители торговых сетей на ценниках в стационарных магазинах и онлайн-маркетах.

Эксперты уже высказали сомнения насчет целесообразности этой меры. Под обозначение красным (цветом опасности) попадут обычные молочные продукты – сливки, жирная сметана, творог, а также, например, растительное масло. Переизбыток жиров также явно будет обнаружен в масле и маргарине.

На сегодня в стране нет нормативно утвержденных критериев, что считать повышенным содержанием. Много соли есть, к примеру, в консервированных с помощью соли продуктов. Но вряд ли они съедаются большими порциями за один раз. А сколько соли человек употребил в течение дня – неизвестно. По нормам питания съеденная им порция может и не дотянуть до положенного показателя.

Мы задали вопрос челябинцам, будут ли они обращать внимание на подобную маркировку товаров в магазинах и поможет ли она им сориентироваться при покупке.

- Возможно, когда эти правила будут разработаны более подробно, удастся оценить их смысл. На сегодняшний день подобная маркировка может вызвать только недоумение и сбить людей с толку, - говорит Наталья С.

- Я считаю, что после огласки те люди, которые следят за своим здоровьем, будут обращать внимание на данные метки. Те кто не задумывался об этом никогда, так и будет продолжать покупать свои любимые продукты. Это как с сигаретами , на них стали печатать неприглядные картинки дабы отбить желание курить , но тот кто курит - не обращает на это внимание, - говорит Михаил Сюсюкин.

- А я думаю задумка суперская. Мне как человеку на правильном питании вечно приходится вчитываться в маленький текст на обратной стороне всех продуктов, а такая метка поможет мне понимать, что не нужно брать в руки и тратить время на прочтение, - Анна Погадаева.

- Почему-то высоколобые эксперты продолжают считать население нашей страны дебилами. Состав продуктов всегда пишется на упаковке. Если кому-то принципиально важно его узнать – данной информации более чем достаточно. Это примерно как предупреждение «Не совать кошку в микроволновку». Нормальный человек этого и так не сделает. Как не станет бездумно обжираться солью, сахаром или жирами. А намек на то, что ожирение напрямую вызывается несдержанностью в еде, впрямую оскорбляет людей, страдающих этим заболеванием по объективным причинам, - пишет Ольга Холодная.

- Я думаю, что идея хорошая. Ведь есть люди, у которых сахарный диабет или другие болезни, а также те, кто придерживается правильного питания. Если маркировка появится, людям легче будет при выборе продуктов, - считает Екатерина Кологривова.

Маркировка по типу «светофора» была введена в России с 2018 года. Пока она носит добровольный характер и почти не используется.