При поддержке Гранада Пресс
Автор: Георгий Баркалая

Гречка, манка, геркулес… Сколько стоят бакалейные товары в разных регионах России

Аналитики ИТ-компании «Эвотор» рассмотрели динамику розничных цен на ряд бакалейных товаров. Какие ценники оказались в Челябинской области?
Гречка, манка, геркулес… Сколько стоят бакалейные товары в разных регионах России

Цена на бакалейные товары изучалась по чекам со смарт-терминалов. Фото Олега Каргаполова ("Вечерний Челябинск").

6.JPG Уральские блюда, которые раскрасят жизнь в Рождественский пост Читать далее
Для исследования собирались данные чеков со смарт-терминалов, установленных в несетевых продуктовых магазинах в разных регионах страны. Для изучения брались бакалейные товары равного веса. Анализ цен показал, что, к примеру, гречка за год в России подорожала в полтора раза, а сахар на треть. Росли в цене и другие продукты, попавшие в выборку.

Изучив результаты исследования, мы выяснили, насколько привлекательно выглядят ценники в Челябинской области в сравнении с другими регионами России. Так цена на гречку на Южном Урале находится в числе регионов самым дорогим продуктом. В октябре средний ценник на нее у нас был равен 95 рублей. Правда, в соседней для нас Свердловской области гречка стоила на три рубля дороже. Самая дорогая цена на эту крупу зафиксирована в Москве – 108 рублей за килограмм, самая дешевая нашлась в Алтайской крае – 78 рублей.

giper.jpg В Челябинской области зафиксирован отток покупателей из обычных магазинов Читать далее
Зато Челябинская область оказалась в октябре с дешевым сахаром. У нас сахарный песок стоил 47 рублей за килограмм, тогда как в Калининградской области его покупали за 60 рублей. А самый дешевый сахар в стране был обнаружен в Свердловской области – 45 рублей.

А вот по октябрьской цене на геркулес Челябинская область оказалась в середнячках. У нас килограмм этого продукта можно было купить за 44 рубля. Самый дорогой геркулес нашелся в Москве – 58 рублей, самый дешевый оказался на прилавках соседней Свердловской области – 28 рублей.

Похожая ситуация с манной крупой. В Челябинской области манка в октябре в среднем стоила 53 рубля за килограмм, самая дорога крупа была обнаружена в Якутии (66 рублей), самые низкие цены на нее были зафиксированы в Алтайском крае (37 рублей).

Пшеничная мука на Южном Урале в среднем продавалась за 44 рубля. В Москве ее можно было купить за 60 рублей (это самая высокая цена на муку в стране), а в Псковской области она стоила 33 рубля (самая низкая цена в стране).

Ну и напоследок скажем о макаронах. Если не растекаться по всяким рожкам и ракушкам, а взять классические спагетти, то самая низкая цена на них в России в октябре была в магазинах Алтайского края – 36 рублей за килограмм. Самые высокие средние цены на спагетти обнаружили в Санкт-Петербурге – 70 рублей. В Челябинской области этот продукт стоил 44 рубля.

Что касается роста цен за год. Гречневая крупа согласно данному исследованию с октября 2019 года по октябрь 2020 года подорожала на 53%, сахарный песок – на 34%, геркулес – на 22%, манка – на 12%, пшеничная мука – на 9%, также на 9% поднялись в цене спагетти.