Добрался ли до Челябинска международный цветочный кризис
Из-за перебоев в поставках в США и Европе сокращается ассортимент цветов и растут цены. Насколько это коснулось южноуральской столицы, особенно накануне праздника влюбленных, выяснило агентство Полит74.
По данным газеты «Коммерсант», ситуация на цветочном рынке оказалась кризисной впервые за 30 лет. Праздник лишь усугубил эту ситуацию. Партнер американской флористической компании Ed Libby Events Боб Конти рассказал о росте цен более чем в два раза – основной причиной стали проблемы в поставке из-за нехватки рабочей силы и плохих погодных условий.
Цветочный бизнес построен на сложной цепочке поставок из всего нескольких стран-производителей. До пандемии в этой схеме не было сбоев. Большая часть цветов в мире выращивается в Нидерландах, Колумбии, Эквадоре и Кении. В 2021 году в Южной Америке стояла более холодная и дождливая погода, что отрицательно сказалось на урожае роз и гвоздик. Цветы из Нидерландов подорожали на 27% в сравнении с январем 2021 года, а некоторые сорта, например хризантемы,— на 46%. Это связано в числе прочего с ростом цен на энергоносители. Ощущаются на рынке и последствия самой пандемии, вызвавшей снижение спроса на цветы в 2020 году.
Сотрудники челябинского центра дизайна «Форм-Арт» рассказали о сложностях, с которым столкнулись в работе.
- Как праздник отразился на ценах? И вообще можно ли связать это с Днем влюбленных?
- Стоимость цветка действительно выросла, но это произошло еще в начале 2022 года. К празднику поставщики, конечно же, еще подняли цены на топовые позиции, ну а мы со стороны розницы накручиваем свой процент не больше, чем обычно.
- Есть ли определенная сложность со своевременностью создания букетов? Все-таки в этот день столько желающих приобрести подарок.
- Мы на самом деле не ожидаем наплыва заказов. Постоянные клиенты сделали заказы заранее, а те, кто этого сделать не успел – заедут после работы. Мы пришли к выводу, что не все сейчас готовы позволить себе живые цветы в доме, для многих они все еще остаются роскошью.
Еще один сервис доставки цветов в Челябинске подтвердил слова коллег. Сотрудники рассказали нашему корреспонденту, что как правило люди осознают масштабы праздника и делают предзаказы, чтобы не оставить любимого человека без цветов. Также, по мнению представителя цветочного магазина «Роза Мимоза 74», на спрос повлияла высокая стоимость цветов, которая заметно отличается от прошлогодней стоимости.
