На Южном Урале разработают молочную стратегию

Об этом глава региона заявил сегодня, 24 января, познакомившись с работой сельхозпредприятия «Коелгинское» в Еткульском районе. Алексей Текслер подчеркнул, что на сегодняшний день Челябинская область закрывает потребность в молочной продукции только наполовину. Региону нужно выработать свою «молочную» стратегию. Областные власти готовы принять предложения от производителей, но нужно учитывать рыночные реалии и сохранить конкуренцию, цитирует губернатора телеграм-канал «Вечерка».

Отметим, СПК «Коелгинское» занимается производством молока, мяса, выращиванием племенного молодняка. Валовый надой молока за сутки составляет почти 65 тонн. В перспективе до 2025 года после реализации инвестиционных проектов поголовье будет увеличено до 4 тысяч, а суточный объем молока до 100 тонн. В хозяйстве содержится 5216 чистопородных животных черно-пестрой породы, в том числе коров 2670 голов.

- Мы – крупнейшие производители молока в области, входим в российский топ. В сутки даём по 67 тонн молока. Этого хватит, чтобы обеспечить два таких города, как Копейск и Коркино. Наше молоко высшего качества, 80 процентов идёт на «Данон», из него делают детское питание, – рассказывает руководитель предприятия Анатолий Шундеев.

В беседе с губернатором был поднят вопрос о реализации программы «Школьное молоко», которая будет запущена в Челябинской области. Анатолий Шундеев заверил Алексея Текслера, что предприятие «Коелгинское» готово начать поставки сырья уже в феврале. Единственная проблема, которая препятствует немедленной реализации проекта – отсутствие собственной упаковочной линии.

Напомним, программа «Школьное молоко» призвана обеспечить бесплатным молоком учащихся общеобразовательных учреждений. Она станет одной из частей региональной программы по развитию инфраструктуры, обеспечивающей школьников младших классов бесплатным питанием. Задачу по организации бесплатного горячего питания для учеников начальной школы поставил в своем Послании Федеральному собранию президент РФ Владимир Путин. Он подчеркнул, что это важнейший фактор для сохранения здоровья детей.

Фото Олега Каргаполова (Вечерний Челябинск)