Челябинские эксперты: «Несмотря на эмбарго, к осени продуктовая корзина подешевеет»

- На сегодняшний день мы фиксируем дефляцию. Продуктовая корзина стала дешевле за счет сезонного удешевления муки, овощей, и других продуктов, - рассказал руководитель общественной организации «Народный контроль» Вадим Воробей.

Он пояснил, что представители «Народного контроля» в течение четырех лет осуществляют еженедельный мониторинг цен на основные продукты питания в крупных торговых сетях Челябинской области. С наступлением осени эксперты-общественники ожидают еще большего удешевления потребительской корзины.

Как отметил Вадим Воробей, запрет на ввоз продуктов питания из западных стран и США на содержимом продуктовой корзины южноуральцев практически никак не скажется. В нее входили только польские яблоки.

Как пояснил вице-премьер областного правительства Иван Феклин, торговые сети Челябинской области намерены заменить польские яблоки, и другие фрукты, которые ранее ввозились из западных стран, на продукцию из Средней Азии. Кроме того, в настоящее время активно развивается эта отрасль на юге России — в Краснодарском крае и Осетии.

- Они активно занимаются посадками фруктовых садов, причем используют селекционные сорта. Эти деревья уже через год начинают плодоносить, - отметил Иван Феклин.

Есть предварительные договоренности с Казахстаном. Предприятия из Алматы намерены построить в Челябинской области логистический центр, через который будут поставлять сельскохозяйственную продукцию, в том числе, фрукты.

Растениеводы Челябинской области заняли более активную позицию. В частности, предприятие «Сады России» уже в этом году произвело 100 тонн клубники, и обещает в будущем увеличить объемы производства ягод в 3-4 раза, и дополнительно высадить фруктовые деревья.

Как отметил министр сельского хозяйства Сергей Сушков, среднеазиатский рынок по объемам производства уже сейчас готов полностью обеспечить фруктами Челябинскую область. Но ранее торговые сети работали с производителями из этих стран не очень охотно, поскольку они неритмично и нестабильно осуществляют поставки.

- Будем учить их пунктуальности, - заметил министр.

В целом, Челябинская область полностью обеспечивает себя основными продуктами питания, по некоторым позициям производит их больше, чем необходимо для потребления в пределах региона. Поэтому нет никаких оснований ни для дефицита продуктов, ни для повышения цен, отмечают эксперты.