Челябинская область продолжает оставаться второй по УрФО по росту оборотов общепита

Мы продолжаем рассматривать данные Росстат по итогам 9 месяцев нынешнего года. Как и в августе, лидером по росту оборотов кафе, ресторанов и баров стала Курганская область (+15,8%). Вместе с тем, она продолжает демонстрировать самые скромные в округе показатели в абсолютных значениях (чуть более 5 миллиардов).

«Серебро» продолжает удерживать Челябинская область, в которой рост даже ускорился с 9,5% по итогам января-августа до 10,1% по итогам 9 месяцев. В абсолютных значениях оборот сферы общественного питания на Южном Урале оценивается в 48 миллиардов рублей (второе место).

Достаточно приближённую друг к другу динамику показали Тюменская область (+9%), Свердловская область (+8,8%) и Ханты-Мансийский автономный округ (+8,2%). В ЯНАО оборот кафе и ресторанов сократился на 4,1%.

Отметим, что в целом по Уральскому федеральному округу Росстат оценил оборот сферы общественного питания в 228 миллиардов рублей, рост по сравнению с тем же периодом прошлого года составил 7,8%.