Челябинск попал в топ-10 российских городов, в которых выросли продажи постных продуктов
Рейтинг составили на основе данных, собранных сервисом СберМаркет.
Увеличивается спрос на постные продукты не только в магазинах, но и в заведениях общепита. Фото Людмилы Ковалевой ("Южноуральская панорама").
Аналитики собрали данные о продажах ряда товаров (орехи, мед, сухофрукты, растительное молоко, рыба, черный хлеб, злаковые хлебцы и так далее) в течение двух недель с начала поста и сравнили их с «допостными» цифрами. Кроме того, в рамках исследования рынка было зафиксировано, что с 15 по 30 марта во всех городах-миллионниках снизились продажи мяса и яиц на 1%, а также конфет – на 3,5%, а спрос на рыбу в России наоборот вырос (на 1%).
В рейтинге городов, где продажи постных продуктов наиболее выросли, первое место занял Ростов-на-Дону. Челябинск разместился на 8 месте данного топа. Меньше всего из российских мегаполисов растут продажи постных продуктов в Санкт-Петербурге.
Кроме того, СберМаркет подсчитал сколько в среднем россиянину, соблюдающему пост, обходится продуктовая корзина. Ее средняя цена в целом по России составила – 2106 рублей.
