Бесплатную окрошку раздадут завтра в Челябинске

В Челябинске завтра, 17 июня, в горсаду имени Пушкина состоится Фестиваль русской окрошки. Главной «фишкой» праздника станет приготовление и раздача тысячи порций блюда.

По словам организаторов, в этом году фестиваль пройдет всего лишь второй раз. Самый первый был проведен с коллегами из Екатеринбурга, но он получил многочисленные положительные отзывы от гостей и партнеров, что было принято решение проводить его и в дальнейшем.

С 12 часов и до самого вечера в парке будет идти развлекательная программа с концертами, конкурсами и играми, основанными на русском фольклоре. Местные производители накроют дегустационные столы, пройдут различные мастер-классы. Но главным украшением фестиваля станет окрошка. Известно, что будет приготовлено два вида этого блюда: по традиционному рецепту на кефире, и на квасе.